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Entrées

Entrées variées chaudes ou froides selon vos goûts le tout fait maison.



Coleslaw

Salade de chou cru rapé avec des carottes et mayonnaise maison.

3 €


Salade de betterave à la sauce tahini

La sauce tahini est une purée de sésame très répandue au moyen orient.

3 €

Salade de betterave à la sauce tahini

Baba ghanouj

Salade d'aubergine grillée avec des tomates, poivrons,assaisonnée de jus de citron et l'huile d'olive.

4 €


Taboulé

Salade à base de semoule fine tomates,oignon nouveau et menthe fraîche.

3 €


Houmous

Préparation à base de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésames) le tout assaisonné de jus de citron et d'huile d'olives.

3 €

Houmous

Salade de haricots blancs au thon

Salade froide,légère,peut se déguster en entrée ou comme plat.

3 €


Salade de carottes aux raisin sec

Carottes coupées en dés,cuites avec des raisins sec assaisonnées de jus de citron et un peu de sucre.

3 €


Salade d'épinards a la marocaine

Salade à base d'épinards cuits avec des épices qui se déguste chaude ou froide.

3 €


Chakchouka

Salade chaude à base de poivrons et tomates.

3 €


Zaalouk

Salade d'aubergines grillées,assaisonnées de tomates, ail et épices.Se déguste chaude.

4 €




Plats

Tous nos plats sont faits maison avec des produits frais variés pour répondre à vos goûts.



Gratin de chou blanc farci à la viande hachée

7 €


Gratin de pommes de terre aux champignons

7 €


Gratin de courgettes à la viande hachée

7 €


Gratin d'aubergine à la viande hachée

7 €


Courgettes farcies à la viande hachée et à la créme

7 €


Haricots blancs à la sauce tomate

7 €


Légumes farcis riz ou viande hachée

7 €


Lasagnes

7 €


Chili con carne

7 €


Chou fleur à la sauce tomate

7 €


Tajine de petits pois au four

7 €


Couscous sucré aux fruits secs

7 €


Risotto au cheddar

7 €


Moussaka

7 €


Hachis parmentier

7 €


Escalope de poulet à la sauce tahini avec du riz

8 €


Tajine poulet aux olives

8 €


Tajine de kefta (boulettes de viande) à la sauce tomate

8 €


Merguez à la sauce tomate et polenta

8 €


Saumon sauce aigre-douce

9 €


Couscous au poulet et merguez

9 €




Nos pains

Tous nos pains sont faits maison,le jour même et doivent être commandés 24H à l'avance.



Mlaoui

Sorte de crêpe feuilletée et croustillante.

2 €


Kesra

A base de semoule,ayant la forme d'une galette,ce pain peut être dégusté chaud ou froid, en accompagnement ,seul ou à tartiner( avec du nutella,confiture,fromage).

1 €

Kesra

Pain au olives

A base de farine,huile d'olive et olives noires.

2 €


Mhajeb

Sorte de crêpe feuilletée,farcie traditionnellement d'une préparation d'oignon,tomate,ail,viande hachée et d'épices.

2,50 €




Nos desserts



Carrés au chocolat et beurre de cacahuète

2 €


Cheesecake à la crème de speculoos

la part

2 €


Crumble fraises amandes

2 €


Moelleux au chocolat

2,50 €


Tiramisu

la part

3 €




Nos cupcakes

Tous nos cupcakes sont faits maison, différentes saveurs selons vos goûts.



S'mores cupcake

2,50 €


Red velvet cupcake

2,50 €


Mojito cupcake

2,50 €


Cupcake myrtille amande

2,50 €


Cupcake myrtille facon cheesecake

2,50 €


Cupcake au beurre de cacahuète

2,50 €


Cupcake à la banane et au caramel

2,50 €


Cupcake au nutella

2,50 €


Cupcake à la fraise

2,50 €


Cupcake à la carotte

2,50 €




Pâtisseries orientales

Toutes nos pâtisseries sont faites maison et doivent être commandées 24H à l'avance.



Baghrir (vendu par 2)

Crêpes mille trous légères se dégustent avec du miel ou du sucre.

1 €


Basboussa

Préparé à base de semoule fine de blé, de sucre et de fruits secs .

2 €


Baklawa

Préparé à base de semoule fine et farine,farci avec des amandes,noix et du miel.

2 €


Griwech (vendu par 4)

Préparé à base de farine et de fleur d'oranger, frit puis décoré avec du miel et graines de sésame.

2,50 €


Sablé à la confiture (abricot ou fraise)

Gâteaux secs et fondants.

2 €


Croquants aux raisins secs (vendu par 4)

Gateaux secs,idéal en accompagnement d'un café ou thé.

2 €


Tamina au datte (vendu par 4)

Gateaux tendres à base de semoule grillée à la pâte de dattes

2 €


Kalb elouz (Cœur d'amande)

A base de semoule, d'amandes, de fleur d'oranger et très fondante grâce au sirop de miel.

2 €

Kalb elouz (Cœur d'amande)

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